malam smuanyaaa, kembali lagi sama mimin Edbert nihh. kali ini, syaa akan membahas mengenai onigirin plusss min kasih resepnya sekalian bagi kalian yang mau coba buat sendiri dirumah. hahaha. onigir adalah makanan ala Jepang, yaitu nasi yang dikepal (biasanya dibentuk segitiga) kemudian diberi nori (rumpur laut). tapi onigiri ini juga bisa kalian iseng buat dengan bento tool, buat bikin norinya ada muka-mukanya yang cute hahaha. oke lanjut aja yukk, sekarang resepnyaa
Disini saya akan memberitahu cara membuat Onigiri Ala kadarnya dengan bahan yang mudah didapat dari pasar swalayan atau bahkan pasar tempat ibu ibu berkumpul.
Bahan-bahan:
1. Nasi :250 g
2. ketan putih : 100 g
2. ketan putih : 100 g
2. Garam secukupnya.
3. Nori (rumput laut yg dikeringkan).
4. Air Matang , hangat dan dingin.
5. Untuk isinya bisa : Ayam , Ikan , daging, telur ,abon , dll sesuai selera kalian
Cara Membuat:
1. Cuci tangan dengan air dingin , atau hangat.
2. Ambil sejumput garam dan gosok-gosokan ke tangan.
3. Ambil nasi (nasi yg digunakan sebaiknya hangat , boleh panas) secukupnya dan mulai mempipihkan nasi tersebut.
4. Saat nasi mulai pipih , taruh Isi dari onigiri (saya memakai Abon) di nasi tersebut.
5. Ambil lagi nasi , dan tumpuk (tiban) dari nasi yang sebelumnya yang telah ada isinya.
6. Mulai mengepal... sambil berkata : Mengepal-ngepal~~ , Mengepal-ngepal~~ .....
7. Setelah pengepalan selesai , ambil Nori dan bungkus Onigiri tersebut (boleh bungkus penuh atau tidak tergantung selera)
8. Berikan hiasan untuk siap dinikmati..
demikian resep dari mimin, sekian dan tunggu post selanjunya di pintuhebat.blogspot.com daaaaa
